Frau Knam – Il lato PINK del cioccolato
Idee, progetti, eventi, design del prodotto e ispirazioni: Frau Knam, la moglie dello Chef Knam, ha affiancato negli ultimi anni l’attività di pasticceria con l’organizzazione di eventi, conferenze stampa, cene, focalizzandosi in particolare sul settore dei matrimoni, da cui è nato A Wedding Story,e sulla progettazione e implementazione di format che dessero ancora più forza al brand Knam.
Un progetto a tutto tondo, che è iniziato dalla scuola di cucina e pasticceria Knam Experience Cooking Class, dall’inaugurazione alla sua organizzazione, passando per i vari eventi che hanno avuto come protagonisti i prodotti e le iniziative Knam (il Salon Du Chocolat 2017, i 25 anni della pasticceria Ernst Knam, la Knam Chocolate Experience, la cena di gala per i 55 anni dello Chef Knam e altro ancora…).
Dalle idee alla loro realizzazione: grazie al confronto di opinioni e alle suggestioni di Frau Knam, sono nati alcuni dei soggetti in cioccolato iconici del Natale e della Pasqua Knam, come il fenicottero, il Bubble Tree e l’unicorno.