Fondo nero esotico
Base frolla al cioccolato, crema pasticcera al cioccolato fondente, ganache al cioccolato fondente, decorata con frutta esotica mista (alkekengi, mango, zenzero semicandito, papaya e pepe rosa).
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Conservazione
Frigorifero + 4°C
Consiglio
20 minuti a temperatura ambiente prima di servirla.