Corso San Valentino

Descrizione

Corso pratico tenuto dallo Chef Ernst Knam, che  illustrerà ai partecipanti le migliori tecniche di realizzazione e passaggi delle creazioni proposte, per poi diventare apprendisti pasticceri mettendosi in gioco in prima persona. Verranno messi a disposizione di tutti i partecipanti gli strumenti necessari per realizzare le ricette, partendo dalle materie prime della Pasticceria Ernst Knam e il ricettario elaborato personalmente dallo Chef.

Per il giorno più romantico dell’anno ecco che lo Chef e Mâitre Chocolatier di fama mondiale Ernst Knam offre personalmente un corso speciale interamente dedicato all’amore. Sotto la guida del Maestro, i partecipanti realizzeranno dolci creazioni per sorprendere le persone che più amano.