Knam Experience Cooking Class: Grandi Classici
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€ 387,00 IVA inclusa
Descrizione
Corso pratico a tema "I Grandi Classici" in cui lo Chef & Maître Chocolatier Ernst Knam guiderà i partecipanti alla realizzazione di due torte, mostrando tecniche e svelando alcuni dei suoi trucchi della pasticceria.
Verranno realizzate due torte:
1. Antica con lamponi
2. Mousse ai tre cioccolati
Al termine del corso è previsto un aperitivo insieme allo Chef Ernst Knam.
Tutti i corsi Knam hanno durata di tre ore, al termine dei quali è sempre previsto un aperitivo in compagnia dello Chef per chiacchierare. Tutti gli ingredienti vengono già pesati e tutte le attrezzature sono pulite e lavate dal personale Knam. I corsisti lavoreranno sotto la guida dello Chef Knam e sono liberi di chiedere ogni dubbio o chiarimento: si devono divertire e non lavorare.
NB: Per la richiesta di emissione di fattura compilare i dati appositi nella sezione dedicata, altrimenti non verrà emessa successivamente.
Orario
Ore 15-18 corso
Ore 18-18.30 aperitivo salato e dolce
Location
Knam Experience Cooking Class – Via Sciesa 15, 20135 Milano