mag
19
L'innovazione di Knam
€ 387,00 IVA inclusa
Descrizione
Siamo
lieti di annunciare il nuovo corso pratico dello Chef & Maître
Chocolatier Ernst Knam dedicato alle sue innovazioni.
Lo Chef guiderà i partecipanti alla realizzazione di golose creazioni, mostrando tecniche e svelando alcuni dei suoi trucchi della pasticceria.
Lo Chef guiderà i partecipanti alla realizzazione di golose creazioni, mostrando tecniche e svelando alcuni dei suoi trucchi della pasticceria.
Verranno realizzate:
1) Forestamisù: un matrimonio tra la Foresta Nera tedesca ed il Tiramisù Italiano
2) Mousse ai 3 cioccolati al pistacchio: 3 differenti mousse al pistacchio con l'inserto della deliziosa Dubai Chocolate.
Tutti gli ingredienti vengono già pesati e tutte le attrezzature sono pulite e lavate dal personale Knam.
I
corsisti lavoreranno sotto la guida dello Chef Knam e sono liberi di
chiedere ogni dubbio o chiarimento: si devono divertire e non lavorare.
NB1: Per i pagamenti via bonifico, inoltrare la copia contabile alla seguente mail: amministrazione@eknam.com. La prenotazione sarà confermata alla ricezione effettiva del pagamento.
NB2: Per la richiesta di emissione di fattura compilare i dati appositi nella sezione dedicata, altrimenti non verrà emessa successivamente.
NB3: Età minima: 16 anni.
NB2: Per la richiesta di emissione di fattura compilare i dati appositi nella sezione dedicata, altrimenti non verrà emessa successivamente.
NB3: Età minima: 16 anni.
Orario
Ore 15-18 corso
Ore 18-18.30 aperitivo salato e dolce
Location
Knam Experience Cooking Class - Via Sciesa 15, 20135 Milano